◆ 小樽地鶏スープカレーとは？

小樽で飼育されたオリジナルブランド『小樽地鶏』のお肉と地元北海道産の野菜を使用した、スパイスのきいたスープカレーです。
原材料を見てみると野菜は、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、アスパラが入っているとのこと。
また、スープには小樽地鶏の鶏ガラ、そしてカレーペーストには、玉ねぎ、トマト、にんにく、生姜、そして香辛料が使用されています。

北海道産野菜の甘み、小樽地鶏の旨味、そしてスパイスをきかせたカレーペーストが混ざり、
「スープカレー」としてどのような味になるのか楽しみです♪
それでは早速調理していきましょう！

 ◆ 簡単♪ 電子レンジでチンするだけ！

今回は単品をオーダー。冷凍で届きます。

大盛りカップ麺の一回り小さいサイズでしょうか。

調理方法はとっても簡単で、外装フィルムを外し500wで7分加熱するだけ。
もちろん冷凍のままで大丈夫です。

外装フィルムにも「小樽地鶏とスパイシーなスープカレー。コクと旨味と深みが絶妙です」と記載があります。
どんな味なのか楽しみです。

電子レンジでチンする前がこちら。

電子レンジで7分チンしたのがこちら。

容器を取り出す際は火傷に注意してください。容器はかなり熱かったです。
フタをとるまえからスパイスの香りが漂います。

ではフタをとってみましょう。

おおおおおお！
フタを取るとさらにカレーのスパイスが広がって食欲をそそります。

ここで中身の確認。

まずはジャガイモ。

大きいサイズでゴロッと感が強いです。

次にニンジン。

スプーンですくっただけでも柔らかさがわかります。

小樽地鶏のもも肉。

一口大の食べやすい大きさ。プリプリ感が伝わります。

小樽地鶏の手羽肉。

器に入るギリギリの大きさで食べ応えがありそうです。

それでは実食していきます。

 ◆ スパイスの辛さと食材の旨味・甘味が絶妙にマッチ！

まずはスープから。
スパイスの味が最初に来て、その後に野菜の旨味と甘味が来て、最後に辛さが来ます。

「スープカレー」という名の通りさらっとしているのかな、と思ったのですが、
スプーンですくってみると意外とドロッとしていました。

ただ、一般的な「カレー」に比べるとさらっとしています。

ご飯よりパンにつけて食べたら美味しそうなイメージです。

続いてそれぞれの食材を食べた感想です。

ジャガイモ

しっかりとした固さとホクホクの食感。煮崩れせずに形がしっかりと残っています。
食べ応えある大きさ。

ニンジン

非常に柔らかい。野菜の中で一番柔らかかったです。

玉ねぎ

玉ねぎの甘さをしっかり味わえます。ニンジンよりも食感がありました。

小樽地鶏のもも肉

小樽地鶏独特の弾力を残しながら、柔らかく調理されています。
スープカレーと絶妙にマッチしてシンプルに美味しい！

小樽地鶏の手羽肉

ホロホロと肉が崩れるほど柔らかいのに、小樽地鶏独特の弾力がしっかり残っています。

小樽地鶏肉は「旨み」だけでなく、噛めば噛むほど小樽地鶏肉の「甘み」を感じます。

 ◆ 感想：スパイス好きはぜひ食べてほしい！

全ての食材がスープカレーと絶妙にマッチして非常に美味しい。
特にこのスパイスがやみつきになる美味しさ。
スパイス好きの方にはぜひ食べてほしい一品です。
逆にスパイスが苦手な方には、、、うーん、ちょっと厳しいかも。。。

一口、また一口と食べ進めるといつの間にか完食してしまいます（笑）
リピーターが多いのもうなずける一品でした。

本場北海道のスープカレーを電子レンジで簡単に味わえます。
ぜひ一度この『小樽地鶏スープカレー』お試しください。